Jagung menjadi salah satu makanan pengganti nasi bagi sebagian masayarakat Indonesia. Makanan yang rasanya manis ini, dapat disajikan dalam berbagai bentuk olahan loh. Mulai dari direbus, dibakar, ataupun dicampur dengan makanan lain untuk diolah menjadi lauk atau camilan. Tidak hanya membuat perut kamu kenyang, ternyata kandungan nutrisi jagung lumayan melimpah sehingga memberikan manfaat yang banyak bagi kesehatan tubuh. Apa saja sih khasiat dan kandungan gizinya? Berikut ulasan yang sudah mimin rangkum

Kandungan gizi dalam jagung

Tanaman yang mempunyai nama latin Zea mays ini sebenarnya masih tergolong dalam keluarga buah-buahan karena merupakan hasil melalui proses pembuahan. Kamu dapat ngolahnya secara utuh atau sudah dalam bentuk olahan, contohnya tepung jagung.

Di dalam 100 gram jagung mentah, terdapat banyak sekali nutrisi,antara lain:

Manfaat jagung untuk kesehatan

Berdasarkan kandungan nutrisinya, ini adalah manfaat yang dapat kamu dapatkan

1. Menjaga kesehatan mata
2. Mengandung gula yang aman untuk gula darah
3. Melindungi dari risiko penyakit jantung
4. Menurunkan risiko kanker